Новости

Чемпионат «Профессионалы» – самый масштабный по профессиональному мастерству в России

29 ноября в Санкт-Петербурге стартует финал Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы»по компетенциям образования, сервиса, производства и инженерных технологий.«Президент России Владимир Путин поставил перед нами стратегическую задачу – обеспечить кадровый суверенитет и технологическое лидерство России. В рамках федпроекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети» мы создаём условия для раскрытия потенциала молодёжи. В этом нам помогает в том числе Чемпионат «Профессионалы» – самое масштабное соревнование по профессиональному мастерству в России. Более 700 участников из регионов России и дружественных стран в Санкт-Петербурге продемонстрируют мастерство в ключевых для экономики компетенциях – от образования до инженерных технологий», – прокомментировал Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Чернышенко.Соревновательная программа пройдёт на площадке КВЦ «Экспофорум» и аэропорта Пулково по 27 компетенциям в основной возрастной категории и по трём компетенциям категории «юниоры».Ожидается, что на финал в Санкт-Петербург приедут более 5 тысяч человек. Участниками Чемпионата «Профессионалы» в категории «основная» являются обучающиеся образовательных организаций по программам среднего профессионального образования, школьники в возрасте от 14 лет – в категории «юниоры», а также молодые специалисты профильной индустрии и представители иностранных государств.«Ярким событием финала в Санкт-Петербурге станет чествование победителей и призёров 2025 года – самых талантливых ребят со всей страны, которые выбрали для себя востребованные специальности и доказали высочайший уровень профессионального мастерства. Всероссийское чемпионатное движение уже насчитывает более миллиона участников и продолжает динамично расти, объединяя студентов колледжей и техникумов, их наставников и представителей индустрии. Эти соревнования имеют огромное практическое значение – они помогают корректировать программы обучения в образовательных организациях, делать их максимально актуальными для современной экономики. Убеждён, что каждый участник финала получит бесценный опыт и мощный импульс для профессионального развития», – отметил Министр просвещения Сергей Кравцов.Деловая программа Чемпионата будет объединена темой «Всероссийское чемпионатное движение – экосистема лидеров профессионального мастерства». Для участников также предусмотрены мероприятия культурной и профориентационной программы. На площадке финала Чемпионата будет развёрнута тематическая выставка.Санкт-Петербург – один из трёх городов, принимающих в 2025 году финал Чемпионата «Профессионалы». В мае состоялся финал в Нижнем Новгороде по компетенциям креативных индустрий и ИТ. В августе в Калуге прошёл этап, на котором участники демонстрировали мастерство в промышленных компетенциях.«Финал Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» – важнейшее событие в сфере профессионального образования и мастерства. Он даёт участникам возможность продемонстрировать свои навыки, обменяться опытом и получить новые знания. Санкт-Петербург вновь стал столицей Всероссийского чемпионатного движения, здесь соберутся талантливые и целеустремлённые конкурсанты. Для каждого Чемпионат будет важным этапом в жизни, началом большого профессионального пути», – подчеркнул губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов.Торжественная церемония награждения победителей и призёров финала Чемпионата «Профессионалы» состоится 4 декабря.

Дата публикации: 20.11.2025

Соревнования по становой тяге, в рамках спортивной акции «Молодёжь против наркотиков»

19 ноября 2025 года в ГБПОУ РК "ФТСКС" прошли соревнования по становой тяге. Мероприятие состоялось в рамках акции "Молодёжь против наркотиков" и было организовано спортивным студенческим клубом под руководством Сулеймановой И.Н. Данное мероприятие было направлено на популяризацию здорового образа жизни среди молодёжи. В состязаниях приняли участие 13 студентов, из которых 7 юношей и 6 девушек, что свидетельствует о высокой вовлечённости студентов в физкультурно-спортивную деятельность. По результатам соревнований среди юношей были определены следующие победители: 1 место занял Лаговник Иван- результат 160 кг, студент группы 111, продемонстрировав выдающиеся результаты в становой тяге. 2 место завоевал Горовенко Даниил - результат 125 кг, представитель группы 811, который также показал высокий уровень физической подготовки. 3 место досталось Кириенко Дмитрию - результат 122,5 кг, обучающемуся группы 113, который продемонстрировал стойкость и силу. Среди девушек пьедестал почёта был распределён следующим образом: 1 место заняла Лекомцева Александра - результат 70 кг,из группы 231, продемонстрировав превосходную технику и физическую выносливость. 2 место разделили Любина Ангелина (гр.211) и Кочетова Алевтина (гр.112), которые показали равные результаты по 67,5 кг и высокую мотивацию. 3 место завоевала Яснополянцева Елизавета - результат 57,5 кг из группы 711, подтвердив свою физическую подготовку и силу воли. Таким образом, соревнования по становой тяге, не только способствовали развитию физических качеств участников, но и стали важным шагом в формировании здорового и активного образа жизни среди студентов нашего техникума.

Дата публикации: 20.11.2025

Исследовательская работа студентов по специальности Поварское и кондитерское дело

18 ноября студентами группы 131 по специальности 43.02.15, в рамках изучения модуля ПМ.02. «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания» по предмету МДК, была проведена исследовательская работа. Тема данной работы «Изучение сырья, используемого в приготовлении горячих блюд, представленного на местном рынке г. Феодосия». Студенты Волкова В., Ельяшевич А., Козлова К., Попова В., Петрова В., Севастьянов А., Сокол Д., Юлмухаметов Т. изучали сырьё на местном рынке по ряду важных профессиональных причин: Знание ассортимента и сезонности. Учащиеся осваивали, какие продукты доступны в регионе в данное время года, учились выбирать сезонные ингредиенты — это критично для свежести, вкуса и экономической целесообразности блюд.Оценка качества сырья. На практике студенты учились:определять свежесть продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные изделия);замечать признаки порчи, несоответствия стандартам;проверять органолептические показатели (цвет, запах, текстуру, вкус).Понимание ценовых сегментов и поставщиков. Знакомство с рынком помогает:сравнивать цены и выбирать оптимальное соотношение «цена – качество»;узнавать надёжных местных производителей и оптовиков;планировать закупки с учётом бюджета заведения.Изучение региональных особенностей и традиций. Местный рынок отражает гастрономическую культуру края:традиционные виды сырья и полуфабрикаты;локальные сорта овощей, фруктов, зелени, сыров и т. п. – например Ялтинский лук;специфические приёмы обработки и хранения, принятые в регионе.Навыки переговоров и закупок. Общение с продавцами и поставщиками развивает:умение договариваться о ценах и условиях доставки;понимание объёмов и фасовки, удобных для кухонного производства;Поиск альтернативных и редких ингредиентов. Выяснили, что на центральном рынке г. Феодосия можно найти:редкие травы, дикоросы, соки;нестандартные виды мяса, рыбы, морепродуктов;натуральные красители, ароматизаторы, специи местного производства.Экологичность и устойчивость. Локальное сырьё:сокращает «пищевой след» (меньше транспорта и упаковки);поддерживает местных производителей;часто бывает более свежим и менее обработанным консервантами.Творческое вдохновение и разработка меню. Знакомство с разнообразием сырья стимулирует:эксперименты с сочетаниями вкусов и текстур;создание авторских блюд на основе местных продуктов;адаптацию классических рецептов под локальные ингредиенты.Практическое закрепление теоретических знаний. В аудитории студенты изучали свойства продуктов, а на рынке: увидели их «вживую»;пробовали на ощупь, запах, и даже на вкус;сравнивали теорию с реальной картиной рынка. Итог: изучение сырья на местном рынке — это мост между учебными знаниями и реальной кухней. Оно формирует у будущего специалиста/повара целостное понимание цепочки «поле/ферма → рынок → кухня → тарелка», что напрямую влияет на качество, оригинальность и рентабельность блюд.

Дата публикации: 19.11.2025

Шахматный турнир, приуроченный к международному Дню толерантности

13 ноября 2025 года в ГБПОУ РК "Феодосийский техникум строительства и курортного сервиса" состоялся шахматный турнир, приуроченный к международному Дню толерантности. Это мероприятие, организованное с целью популяризации интеллектуальных видов спорта и укрепления межкультурного диалога, привлекло 14 участников, представляющих различные учебные группы. Турнир отличался высоким уровнем напряженности и стратегического мышления участников. По итогам соревнований были определены победители в следующих категориях: Первое место занял Шабанов Никита, студент группы 721.Второе место досталось Петровскому Владимиру, обучающемуся группы 421.Третье место завоевал Гнат Евгений, представитель группы 412. Особую благодарность выражаем всем участникам за проявленный профессионализм и стремление к победе: Левину Константину, Меньшенину Максиму, Васильеву Глебу, Роспорне Андрею, Ляховой Ольге, Кириенко Дмитрию и Боровкову Марку. Турнир стал значимым событием в образовательной среде, демонстрируя важность интеллектуального развития и межкультурного взаимодействия в современном обществе.

Дата публикации: 14.11.2025

Творческий конкурс «Моя первая профессия»

рамках участия в республиканском творческом конкурсе «Моя первая профессия», студентка первого курса по специальности «Туризм и гостеприимство» Сорокина Мария подготовила сет фотографий, на которых она отразила свои первоначальные профессиональные навыки а также свое отношение к выбранной профессии. Конкурс «Моя первая профессия-это не просто творческое состязание, это пространство для саморефлексии, где каждый конкурсант отвечает для себя на следующие вопросы: Почему я выбрала именно эту специальность? Что меня в ней вдохновляет? Какими качествами должен обладать профессионал в моей сфере? Для Марии участие в конкурсе стало поводом еще раз проговорить для себя и для других, почему она сделала ставку на сферу гостеприимства. По мнению Марии при выборе будущей специальности ее привлекали сферы, где можно сочетать аналитическое мышление и коммуникационные навыки. Профессия «Туризм и гостеприимство» даёт большие возможности для дальнейшего развития, и не ограничивается чем-то одним. Это широчайший выбор вакансий и возможностей для карьерного роста.

Дата публикации: 14.11.2025

Профессиональные пробы в рамках проекта "Билет в будущее"

11 и 12 ноября 2025 года на базе Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Крым "Феодосийский техникум строительства и курортного сервиса" (ГБПОУ РК "ФТСКС") были организованы профессиональные пробы в рамках масштабного федерального проекта "Билет в будущее". В этих мероприятиях приняли участие учащиеся 6-11 классов школ городов Судак и Феодосия, которые получили уникальную возможность погрузиться в мир профессиональной деятельности и получить практический опыт в различных сферах.В рамках направления "Администратор гостиницы" школьники осваивали ключевые компетенции в области бронирования, включая работу с системами управления гостиничными ресурсами и анализ потребностей клиентов. В рамках профессиональной пробы по профессии "Мастер строительных отделочных и декоративных работ" учащиеся демонстрировали навыки декорирования поверхностей с использованием высокотехнологичного материала "хайтек шелк", что позволило им ознакомиться с современными тенденциями в области отделочных работ.В роли "Официанта, бармена" участники профессиональных проб освоили процесс приготовления коктейлей, а также технику сервировки и оформления столов, что является важным аспектом в сфере ресторанного бизнеса. Наконец, по направлению "Поварское и кондитерское дело" школьники продемонстрировали свои навыки в области карвинга, создавая сложные декоративные композиции из овощей и фруктов, что позволило им развить эстетическое восприятие и креативные способности.Проект "Билет в будущее" предоставляет школьникам уникальную возможность не только теоретически ознакомиться с различными профессиями, но и получить практический опыт, что способствует формированию осознанного подхода к выбору будущей профессиональной траектории. Благодаря данной инициативе учащиеся могут более точно определить свои интересы и склонности, что является важным шагом в процессе профессиональной ориентации.

Дата публикации: 13.11.2025

Спортивно-развлекательный праздник «Сила в единстве»

В Феодосийском техникуме строительства и курортного сервиса прошел спортивно-развлекательный праздник «Сила в единстве», приуроченный ко Дню народного единства. В мероприятии приняли участие студенты первого курса. Программа включала разнообразные конкурсы, которые помогли ребятам проявить свои физические способности и сплоченность. Все участники получили заряд бодрости и положительные эмоции. Благодаря силе, выносливости, ловкости и командному духу победу одержала группа 112.

Дата публикации: 07.11.2025

Обучение студентов альтернативным технологиям при выполнении штукатурных работ

Преподаватель профессиональной дисциплины Зекина Валентина Васильевна привлекла обучающихся к созданию альтернативных подходов в деле отделки стен. Изучив стоимость дизайнерских штукатурных смесей, ребята пришли к выводу, что научиться достигать тех же художественных эффектов обычными штукатурными смесями будет интересным. Сделав расчеты, студенты приступили к испытаниям новой техники работы с обыкновенной штукатуркой. Так весело и с пользой воплощают в жизнь собственные проекты наши студенты.

Дата публикации: 31.10.2025

УРОК ЦИФРЫ

С 22 сентября по 20 октября более 100 наших студентов приняли участие во всероссийском образовательном проекте в сфере информационных технологий «УРОК ЦИФРЫ» Это возможность получить знания от ведущих технологических компаний: Яндекса, «Лаборатории Касперского», Фирмы «1С», госкорпорации Росатом, VK, Благотворительного фонда «Вклад в будущее», Авито и Группы Астра. На уроке по теме «ИИ–агенты» студенты открыли мир технологий будущего в новом занятии от Благотворительного фонда «Вклад в будущее» при экспертной поддержке Сбера и команды GigaChat! Студенты изучили теорию, закрепили полученные знания и разобрались, в каких областях используют Искусственный интеллект. Предлагаемые материалы были изложены доступным языком и содержали простые, знакомые студентам примеры. Используемые объяснительные модели показали широкий круг взаимодействия с различными сферами повседневной жизни и профессией.

Дата публикации: 21.10.2025

Туристическая выставка-форум «ТуристЭкспо. Крым 2025»

На базе комплекса «Ялта-Интурист» в период с 15-17 октября 2025 года прошла туристическая выставка-форум «ТуристЭкспо. Крым 2025» и гастрономический форум «В Крыму ЕСТЬ», которая стала центральной площадкой для презентации возможностей крымского туризма. В экспозиции выставки приняла участие преподаватель Гуськова Наталия Александровна, осуществляющая подготовку студентов по специальности Туризм и гостеприимство. Это мероприятие, являющееся крупнейшей туристической выставкой в Крыму, предоставило уникальную возможность ознакомиться с последними тенденциями отрасли, установить профессиональные контакты и получить ценный практический опыт в сфере туризма и гостеприимства и поделиться им со студентами. На выставке были представлены представлены достижения местных производителей, отельеров и туроператоров: местная гастрономическая продукция, эксклюзивные коллекции одежды с крымской символикой и украшения из натуральных материалов, передающие неповторимый дух полуострова, новые коллекции корпусной и мягкой гостиничной мебели, перспективные маршруты и программы оздоровительного отдыха на 2026 год.

Дата публикации: 18.10.2025